Ein Interview mit VdK-Patientenberaterin Greta Schuler: "Essen ohne Sorgen: Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien verstehen“. Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien sind komplexe gesundheitliche Herausforderungen, die viele Menschen betreffen. In dieser Podcastfolge nehmen wir uns Zeit, um tief in die Welt der Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien einzutauchen. Unsere Expertin, VdK-Patientenberaterin Greta Schuler, klärt die wichtigen Fragen rund um dieses Thema. Wie erfolgt die Diagnose von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien? Welche Therapieansätze stehen zur Verfügung? Und vor allem, wie können Betroffene ihren Alltag trotz dieser Herausforderungen genießen?

Weitere Informationen zum Thema finden Sie unter anderem hier:

Informationen der Seite Gesundheitsinformation.de:

Nahrungsmittelallergie: Diagnose und Behandlung

Zöliakie (Glutenunverträglichkeit)

Laktoseintoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit)

Nahrungsmittelallergie

Helmholtz Munich hat mit Unterstützung des Bundesministeriums für Gesundheit im Rahmen eines Forschungsvorhabens einen Allergieinformationsdienst als Angebot für Betroffene, Angehörige sowie die interessierte Öffentlichkeit aufgebaut:

Nahrungsmittelallergie - Was ist das?

Verbraucherzentrale.de:

Laktosefrei, glutenfrei – hilfreich oder bloß eine Werbestrategie?

gesundheit.gv.at - Öffentliches Gesundheitsportal Österreichs

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